Plaque de cuisson perforée, inox, 40x30cm - de Buyer

Plaque de cuisson rectangulaire microperforée, à bords obliques, en inox, marque de Buyer.

Plaque idéale pour la cuisson de viennoiseries ou de petits produits alimentaires, pour la cuisson de gâteaux, galettes, quiches, viennoiseries...

C'est le meilleur allié des moules en silicone.

Idéal pour une utilisation dans un four à convection.

Micro-perforations au diamètre optimal de 3 mm: excellente circulation de l'air chaud ou froid pour une cuisson homogène.

Parfaite diffusion et transmission de la chaleur.

Plateau épais, léger et robuste, indéformable.

Instructions:

Ne pas utiliser avec des aliments liquides ou semi-liquides.

Ne chauffez pas le plateau sans contenu.

Ne surchauffez pas.

Matériau: acier inoxydable

Dimensions: 40 x 30 x 1 cm