Description du produit
Le piment d'Espelette ravit les papilles avec ses arômes subtils, sucrés et fruités. Ce piment ne dépasse pas 4/10 sur l'échelle de Scoville. Le piment d'Espelette ne pique pas trop intensément, son utilisation en cuisine est donc très appréciée.
Le piment d'Espelette est de couleur rouge vif et possède un arôme légèrement épicé, mais plus doux que les autres piments forts. Ce piment est souvent utilisé sous forme de poudre, séché et moulu, pour assaisonner divers plats. Ce piment est une bonne source de vitamines, notamment de vitamine A et de vitamine C, et il contient également des composés phytochimiques comme la capsaïcine, qui sont associés à des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. La capsaïcine présente dans les poivrons peut également avoir des effets bénéfiques sur le métabolisme, en stimulant la consommation d'énergie et en conduisant à la satiété.
Modes d'utilisation
Le piment d'Espelette est apprécié pour son arôme délicat et son piquant modéré, ce qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine. Les piments sont généralement séchés et moulus pour obtenir de la poudre de piment d'Espelette, qui est également ajoutée aux desserts et à divers plats.
Conseils pour une croissance réussie des plantes
Sur une même plante, la maturation du piment est échelonnée, de sorte que plusieurs floraisons peuvent se succéder. Les piments sont d’abord verts puis deviennent progressivement rouges.
Trois mois après la plantation, vous pourrez voir les premiers piments rouges. Récoltez les piments de préférence lorsqu’ils ont une structure ferme et une couleur rouge vif. Manipulez la plante avec douceur, car les tiges sont très cassantes ; utilisez les mini-ciseaux Veritable pour couper les piments avec une tige de 1 cm. La récolte encourage fréquemment la production de nouveaux piments.
Continuez la récolte pendant 2 à 5 mois.
Espèce : Piment d'Espelette
Bénéficiez des bienfaits de la technologie Lingot ® de la marque Veritable : des produits 100% naturels de haute qualité, sans pesticides ni OGM (organismes génétiquement modifiés).
Les paquets de graines Lingot ® sont prêts à être utilisés de la manière la plus simple et la plus efficace possible. Ainsi, 1 paquet de graines Lingot ® contient : des graines biologiques et non traitées, un substrat de sol biologique et des nutriments essentiels pour les types de graines contenues dans ce paquet.
Lors de la création de ces paquets de graines, certaines règles spécifiques sont respectées pour chaque plante, telles que : l'espacement et la disposition des graines, la profondeur à laquelle elles sont placées, le choix des espèces végétales, la composition du substrat biologique, etc. parmi ceux-ci sont nécessaires pour optimiser et obtenir une récolte savoureuse et riche. La préparation de chaque Lingot ® est spécifique à chaque plante pour obtenir des récoltes abondantes et savoureuses.
Le paquet de graines Lingot ® est 100% compostable et biodégradable, sans pesticides ni OGM (organismes génétiquement modifiés)
Le paquet de graines Lingot ® peut être conservé et conservé inutilisé jusqu'à 1 an dans un endroit frais et sec. Si un emballage est stocké pendant plus d'un an, le taux de germination des graines diminuera considérablement.
Germination : 1 semaine après la plantation ;
Atteint la maturité : en 6-8 semaines ;
Récolte : pendant 2 à 4 mois.
Le produit est compatible avec : les jardinières SMART Garden, CONNECT Garden et BOTANEO