Moulin à poivre, 40 cm, "Paris u'Select", Black Lacquered - Peugeot

u'Select – Une innovation Peugeot

Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques de cuisson et recettes nécessitent du sel et du poivre fraîchement moulus à une mouture spécifique. Par exemple, des grains fins sont recommandés pour les sauces légères ou les mélanges de crudités, tandis qu'une mouture plus grossière convient aux rôtis ou aux grillades. Grâce au système breveté u'Select, Peugeot propose désormais une sélection rapide, précise et facile entre six niveaux de mouture préréglés. En tournant simplement la bague située à la base du moulin, vous obtenez instantanément la mouture souhaitée.

Les moulins à poivre et à sel équipés du système u'Select sont dotés des mécanismes Peugeot reconnus et garantis à vie. Les moulins à poivre sont dotés d'un mécanisme robuste en acier inoxydable avec deux rangées de dents en spirale, conçues pour guider efficacement les grains de poivre. La première rangée écrase les grains de poivre, tandis que la deuxième rangée assure une mouture parfaite.

Quel type de poivre est recommandé ?

Les types de poivres recommandés sont le poivre noir, le poivre blanc ou le poivre vert, secs et durs, d'un diamètre maximum d'environ 5 mm. Le poivre rose peut être utilisé en mélange (jusqu'à 15 % de poivre rose) avec l'un des types de poivres mentionnés. Les graines de coriandre séchées peuvent également être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot.

Hauteur: 40 cm

Le moulin peut contenir des grains de poivre à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.