Moulin à sel 18 cm "Paris u'Select", Black Lacquered - Peugeot

u'Select - Une innovation Peugeot
Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques de cuisson ou recettes nécessitent un assaisonnement avec du sel et du poivre fraîchement moulu d'un certain grain. Par exemple, dans le cas de sauces légères ou de mélanges de crudités, une granulation fine est recommandée, et dans le cas de steaks ou de grillades, une granulation plus grossière. Peugeot offre désormais la possibilité d'une sélection rapide, précise et facile entre 6 niveaux de grain prédéfinis, grâce au système breveté u'Select. En tournant simplement la bague située à la base du moulin, vous obtenez instantanément et sans aucun risque la granulation souhaitée.

Dans le cas des moulins à sel et à poivre équipés du système u'Select, les mêmes célèbres mécanismes Peugeot sont présents, garantis à vie. Le mécanisme des moulins à sel est conçu pour écraser les cristaux de sel. Il est fabriqué en acier inoxydable pour résister au processus de corrosion provoqué par une exposition prolongée au sel.

Quel type de sel est recommandé ?

Pour un résultat optimal, nous recommandons du sel sec, dont les cristaux ne dépassent pas 4 mm de diamètre, comme celui extrait de la mine ou du gros sel. N'utilisez pas de moulins à sel pour moudre du poivre ou du sel de mer, son humidité peut corroder le mécanisme.

Hauteur : 18 cm .

Le broyeur peut contenir du sel à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.