Moulin à poivre 18 cm "Paris u'Select" Gris Taupe - Peugeot

Le moulin à poivre Peugeot "Paris u'Select" allie élégance et fonctionnalité, ce qui en fait un outil indispensable dans toute cuisine.

u'Select - Une innovation Peugeot

Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques de cuisson ou recettes nécessitent un assaisonnement avec du sel et du poivre fraîchement moulus d'une certaine finesse. Par exemple, des sauces plus légères ou des mélanges de crudités peuvent nécessiter une finesse de mouture, tandis que des rôtis ou des grillades peuvent nécessiter une mouture plus grossière. Peugeot offre désormais la possibilité de sélectionner rapidement, précisément et facilement parmi 6 niveaux de mouture prédéfinis grâce au système breveté u'Select. En tournant simplement la bague située à la base du moulin, vous obtenez instantanément et sans aucun risque la mouture souhaitée.

Dans le cas des moulins à sel et à poivre équipés du système u'Select, on retrouve les mêmes mécanismes Peugeot réputés, garantis à vie. Les moulins à poivre, par exemple, utilisent un mécanisme de broyage en acier inoxydable dur avec deux rangées de dents en forme de spirale pour guider efficacement les grains de poivre. La première rangée, de plus grande taille, est conçue pour écraser les grains de poivre, tandis que la deuxième rangée assure une mouture parfaite.

Quels types de grains de poivre sont recommandés ?

Il est recommandé d'utiliser des grains de poivre noir, blanc ou vert secs et durs, d'un diamètre maximum d'environ 5 mm. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu'en mélange (jusqu'à 15% de grains de poivre rose) avec l'un des types de poivre cités précédemment. Les graines de coriandre séchées peuvent également être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot.

Hauteur : 18 cm

Matériau : Bois

Couleur vibrante, finition brillante.

Le moulin peut contenir des grains de poivre à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.