Lot de 2 moulins à sel et poivre, "Bistro", 10 cm, "Naturel et Chocolat" - Peugeot

Lot de 2 moulins à sel et à poivre, hauteur 10 cm, en bois de hêtre, marque Peugeot

Pour une ambiance française authentique, l'ensemble Bistro est le bon choix car son design est resté inchangé depuis 1874.

Ce mécanisme de moulin à sel est conçu pour écraser le gros sel de cuisine, étant fabriqué en acier inoxydable et résistant à la corrosion causée par le sel sec.

Dans le cas des moulins à poivre, le mécanisme est muni de 2 rangées de dents en acier en forme de spirale, qui enserrent et guident les grains de poivre pour une mouture parfaite.

Quel type de sel est recommandé?

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser ce broyeur avec du sel sec, avec des cristaux de maximum 4 mm de diamètre, comme le sel extrait des mines ou le gros sel. N'utilisez pas de moulins à sel pour émincer le poivre ou le sel de mer, car leur humidité pourrait corroder le mécanisme.

Quel type de grains de poivre est recommandé?

Les grains de poivre noir, blanc ou vert, séchés, durs, d'un diamètre maximum d'environ 5 mm, sont recommandés. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu'en mélange (maximum 15 % de poivre rose) avec l'un des types de grains de poivre mentionnés ci-dessus. Aussi, les graines de coriandre séchées peuvent être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot.

Les moulins à sel et à poivre peuvent contenir du sel à des fins de démonstration et doivent être vidés avant utilisation.