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Ensemble de couteaux 2 pièces, ZWILLING Pro - Zwilling

Code: 38430004

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Description du produit

La qualité du set de couteaux ZWILLING® Pro 2 pièces est appréciée par les chefs professionnels du monde entier.

Ces couteaux haut de gamme allient style traditionnel et technologie innovante consolidés par une lame SIGMAFORGE® fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier de haute qualité. Cet acier est ensuite durci à la glace grâce au procédé FRIODUR® pour une résistance exceptionnelle à la corrosion.

Autres caractéristiques:

  • Lame V-Edge - un processus en deux étapes qui aboutit à un bord fin et symétrique, avec un angle de lame d'environ 15 degrés de chaque côté ;
  • Couteau SIGMAFORGE® - forgeage de précision à partir d'une seule pièce ;
  • Lame durcie FRIODUR® pour une durabilité exceptionnelle des bords et une résistance à la corrosion ;
  • Manche synthétique ergonomique avec 3 rivets ;
  • Passe au lave-vaisselle, mais un nettoyage manuel est recommandé ;
  • Fabriqué en Allemagne.

Couteau à éplucher pour fruits et légumes

  • Longueur de la lame : 10 cm ;
  • Dureté de la lame : 55-58 HRC.
  • Matériau : acier spécial.

Couteau du chef

  • Longueur de la lame : 20 cm ;
  • Dureté de la lame : 55-58 HRC.
  • Matériau : acier spécial.
Les caractéristiques
Code 38430004
Brand Zwilling
Catégorie Ensembles de couteaux
Gamme ZWILLING Pro
Nbre de pièces 2
Matériel Acier
Critiques
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