Couteau à champignons N°08, inox, 8 cm - Opinel

Vous serez prêt à cueillir les champignons avec ce couteau spécial Opinel avec lame en acier inoxydable et manche en bois de hêtre.

Cueillez, dépoussiérez et nettoyez rapidement les champignons. Le manche du couteau est équipé d'une brosse en poils de sanglier et d'une lame dentelée.

Acier inoxydable martensitique
L'inox utilisé pour la fabrication des lames des couteaux OPINEL est optimisé pour garantir à la fois une haute résistance à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La lame du couteau offre un excellent tranchant et une résistance élevée à l'abrasion (usure), ce qui lui permet de résister au contact habituel avec des matériaux durs tels que la céramique avant de nécessiter un réaffûtage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne pas nécessiter d'entretien particulier dans le cadre d'une utilisation normale, contrairement à l'acier au carbone. Cependant, il peut atteindre ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergent...).

Dureté de l'inox : 55-57 HRC.

La poignée
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour les manches Opinel. Originaire de France, le hêtre Opinel est dur, résistant et facile à tailler. D'aspect homogène, sa couleur claire va du jaune au rose. Il se caractérise par la présence de nombreuses fines lignes sombres.

Anneau de sécurité
Inventé par Marcel Opinel en 1955, l'anneau de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux pliants à partir du modèle N°06. Taillé dans de l'inox, le Virobloc comporte deux parties, une fixe et une coulissante. En plus du verrouillage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame lorsqu'elle est fermée (sécurité lors du transport).

Longueur de la lame : 8 cm