Couteau à filet N°121, inox, 18cm, "Parallèle" - Opinel

Couteau à filet "Parallele" - longueur de lame 18 cm, marque Opinel

Le couteau a une lame lisse, flexible et tranchante, destinée à fileter le poisson et à couper de fines tranches.

Longueur de la lame : 18 cm

Acier inoxydable X50CrMoV15
L'acier inoxydable X50CrMoV15 est résistant à la corrosion et assure une coupe parfaite.
Dureté de la lame : 56-57 HRC.

Lame complète
La lame du couteau s'étend sur toute la longueur du manche. Le couteau forgé est robuste et bien équilibré.

Poignée
Le manche est en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et n'est pas verni. Le bois est stabilisé pour améliorer sa résistance à l'eau. Le design ergonomique rend hommage au couteau de poche traditionnel et offre un confort de préhension remarquable.

La collection Parallele allie le savoir-faire et la qualité des produits Opinel à une esthétique minimaliste et intemporelle. Il s'agit d'une collection complète qui propose les couteaux indispensables à toute cuisine.