Description du produit
Coffret de 2 moulins à sel et poivre, hauteur 15 cm, en bois de hêtre, marque Peugeot
Bénéficiant d'un design élégant, fabriqués en bois à la finition mate, les moulins de la gamme Tahiti ont une particularité : on les distingue extrêmement facilement de loin car les moulins à sel et les moulins à poivre ont des couleurs différentes.
Ce mécanisme de moulin à sel est conçu pour broyer le gros sel de cuisine, étant fabriqué en acier inoxydable et résistant à la corrosion causée par le sel sec.
Dans le cas des moulins à poivre, le mécanisme est doté de 2 rangées de dents en acier en forme de spirale, qui saisissent et guident les grains de poivre pour une mouture parfaite.
Quel type de sel est recommandé ?
Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser ce moulin avec du sel sec, avec des cristaux d'un diamètre maximum de 4 mm, comme le sel extrait des mines ou le gros sel. N'utilisez pas de moulins à sel pour hacher du poivre ou du sel marin, car leur humidité pourrait corroder le mécanisme.
Quel type de grains de poivre est recommandé ?
Les grains de poivre noir, blanc ou vert, séchés, durs, d'un diamètre maximum d'environ 5 mm, sont recommandés. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu'en mélange (maximum 15 % de poivre rose) avec l'un des types de grains de poivre mentionnés ci-dessus. Aussi, les graines de coriandre séchées peuvent être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot.
Les moulins peuvent contenir du sel et du poivre à des fins de démonstration et doivent être vidés avant utilisation.