Cocotte Chistera, fonte, 24 cm, Dark Blue - Staub

Plat à cystère , marque Staub , diamètre de 24 cm , capacité de 2,4 l, en fonte .

Les produits Staub sont fabriqués en fonte de très bonne qualité .

Grâce à leurs performances, les ustensiles de cuisine Staub sont utilisés par les chefs les plus célèbres du monde.

Caractéristiques:

- Le plat est émaillé noir mat à l'intérieur.
- Le couvercle lourd, en fonte et les proéminences à l'intérieur du plat assurent un circuit fermé qui permet de maintenir l'humidité à l'intérieur du plat et d'intensifier les saveurs.
- La chaleur est répartie sur toute la surface du plat, ce qui évite que les aliments ne brûlent.
- Ils sont très résistants à l'écaillage.

Recommandations :
- Il faut le chauffer progressivement et il est recommandé de le cuire à feu moyen - cela permet d'intensifier les saveurs.
- Utilisez de l'huile lorsque vous cuisinez - les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l'émail mat et créent une surface antiadhésive naturelle et lisse . C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent de plus en plus au fil des ans, au fur et à mesure que vous les utilisez.

Le plat peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Il ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.