Casserole en fonte, 14 cm, couleur orange, "Trendy" - LAVA

Casserole de marque Lava , diamètre 14 cm, capacité 0,8 L, en fonte.

La fonte est un matériau difficile à chauffer mais qui, une fois chauffé, conserve très bien la chaleur pendant longtemps. Les ustensiles de cuisine en fonte conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu'il s'agisse de frire, de mijoter ou de cuire au four.

Caractéristiques:
Les parois de la casserole ont une épaisseur de 4 mm. À l'intérieur, le produit est doté d'un revêtement en émail noir qui facilite la création d'une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la matière grasse.

L'émail vitrifié, matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte Lava , est obtenu en pulvérisant de la poudre de verre à des températures de 750 à 850 °C. Il adhère à la surface des ustensiles de cuisine, créant une couche protectrice qui contribue également à répartir la chaleur de manière optimale.

Le couvercle est plat et présente de petites saillies à l'intérieur, ce qui permet de conserver l'humidité à l'intérieur. Grâce à ces caractéristiques, un effet « pluie » se forme à l'intérieur de la casserole, ce qui intensifie les saveurs et facilite le processus de cuisson.

La base de la casserole a une épaisseur de 5 mm et permet d'utiliser les ustensiles de cuisine Lava sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ce produit ne convient pas à une utilisation au micro-ondes.