Ristkülikukujuline vorm Joconde küpsiste jaoks, roostevaba teras - kaubamärk "de Buyer".

Kui soovite elegantset ja peent magustoitu otse prantsuse köögist, võite proovida õrna Joconde biskviitkatet. Seda tüüpi biskviit on tegelikult kohev käsnkook, kuid väga õhuke ja väga maitsestatud tänu mandlijahule, mis on selle valmistamisel vajalik. Nimi Joconde pärineb muidugi Leonardo da Vinci kuulsast Mona Lisast. Seda tüüpi pealispinda kasutatakse Prantsuse kondiitritoodete embleemi ooperikoogi valmistamiseks.

Raam on 3 mm kõrge, see on ideaalne kõrgus õrna biskviidipealse loomiseks. Materjal on kvaliteetne roostevaba teras, mis ei oksüdeeru madalatel temperatuuridel. Raam on 4 mm paksune, mis tagab toote optimaalse vastupidavuse deformatsioonidele.

Raam on aga väga paindlik, et küpsised hõlpsalt haardest eemaldada ja pealegi naaseb see oma esialgse kuju juurde.

Raami saab probleemideta sisestada külmikusse või sügavkülmikusse ja traditsioonilisse ahju. Komplekti saab puhastada ka nõudepesumasinas.

Mõõdud: 61 x 41 x 0,3 cm (pikkus x laius x kõrgus).