Perforeeritud küpsetusplaat, alumiinium, 65 x 53 cm GN 2/1 - AMT Gastroguss

Mittenakkuva kattega küpsetusplaat GN 2/1 , tootja AMT Gastroguss, mõõdud 65 x 53 cm, kõrgus 2 mm, paksus 1,5 mm, valmistatud PFOA-vabast alumiiniumist, toodetud Saksamaal.

Sellel alusel on perforatsioonid, mis tagavad kuuma õhu võimalikult kiire ja ühtlase jaotumise ahjus. Kuna see kuumeneb väga kiiresti, võite säästa kuni 20% energiat ja teie nõud on krõbeda konsistentsiga kuldse koorikuga.

Toode on ahjukindel kuni temperatuurini 240 °C. See ei sobi induktsioonpliitidele.

Kõik AMT Gastrogussi tooted on valmistatud valualumiiniumist kogenud käsitööliste poolt. Mõned käsitsi valatud alumiiniumi eelised hõlmavad pikemat kõvenemisaega, mis takistab materjali pinget, ühtlast valamist ja vähem õhutaskuid materjalis võrreldes mehhaniseeritud valamisega.

Gastrogussi toodete jaoks kasutatav alumiinium töödeldakse esmalt liivapritsiga, et suurendada järgmiste kihtide nakkepinda 12 korda.

Kõrgus: 0,2 cm
Pinnatüüp: perforeeritud.