Legendaarne Opinel bränd, mis on enam kui 130 aastat vana ja nüüdseks osa Prantsuse kultuuripärandist, sai alguse Prantsusmaal Savoie Maurienne piirkonnas asuvast väikesest külast.
Joseph Opinel leiutas oma nime kandva taskunoa 1890. aastal, 18-aastaselt. Tänapäeval valmistatakse osa tooteid endiselt kavandamiskoha lähedal, Chambéry, Savoie tehases.
1909. aastal valis Joseph Opinel oma embleemiks kroonitud käe, järgides 1909. aastal Charles IX 1565. aastal kehtestatud traditsiooni, mis käskis igal noameistril kanda oma toodetele embleemi, et tagada nende päritolu ja kvaliteet. Õnnistuse käsi on Saint Jean-Baptiste käsi, mis on kujutatud Opinel perekonna hällile Albiez-le-Vieux lähima linna Saint-Jean-de-Maurienne vapil ja kroon, mis tuletab meelde, et Savoie oli hertsogkond. Sellest ajast peale on kõik Opinel noaterad ja tööriistad trükitud La Main Couronnée .
1989. aastal mainiti kaubamärki Larousse sõnaraamatus registreeritud nimetusena ja järgmise praeguse määratlusega: puidust käepidemega sulguriga nuga, millel on soon, milles tera on suletud asendis.
Pärast selle populaarsust töötas Joseph Opinel 1897. aastal välja kaheteistkümnes suuruses nugade seeria, mis nummerdati numbritega 01 kuni 12.
Tera
Terase sisu valimine on alati kompromiss mehaanilise tugevuse ja korrosioonikindluse vahel. Roostevaba teras 12C27MOD on välja töötatud ja viimistletud Rootsis SANDVIK grupi poolt, mis on ülemaailmselt tuntud söögiriistade maailmas. Süsiniku ja kroomi sisaldus on vastavalt 0,5 ja 14,5% suurusjärgus.
Opinel labade kõvadus on vahemikus 57–59 HRc.
See kvaliteet annab terale suure kulumiskindluse, võimaldades sellel enne uuesti teritamist vajada regulaarset kokkupuudet kõvade materjalidega, näiteks keraamikaga.
OPINEL tera ümar profiil tagab kõrge lõikekindluse võrreldes sama kõrguse ja paksusega lameda teraga tagaküljel. Tera külgede ja lõigatava materjali vaheline kontakt on viidud miinimumini, mis aitab vähendada hõõrdumist ja seega ka lõikejõudu. OPINEL teritusnurk on ligikaudu 40°.
Sõrmus
Süsteem sisaldab fikseeritud rõngast, mis on vajalik tera kindlalt käepideme külge neetimiseks, neeti ja pöörlevat rõngast.
1955. aastal leiutas Marcel Opinel , et noa ohutust parandada, Virobloc® süsteemi.
See hõlmab pöörleva rõnga lisamist, mis fikseeritud rõngal libistades suudab pilu sulgeda ja seega tera lahti lukustada.
Nelikümmend viis aastat pärast leiutamist, 1990. aastal, muudeti Virobloc® süsteemi, et võimaldada tera lukustamist suletud asendis.
Roostevabast terasest lõigatud Virobloc on kaks sektsiooni, fikseeritud ja liugosa. Lisaks tera lukustamisele avatud asendis (kasutusohutus) on nüüd võimalik tera lukustada ka siis, kui see on suletud (ohutus transpordil).
Algselt oli see reserveeritud mõnele viitele, kuid 2000. aastal üldistati see kõikidele kokkupandavate nugade mudelitele alates mudelist N°06.
Käepide
Traditsioonilise Opinel käepideme kuju on püsinud muutumatuna alates selle disainist Joseph OPINEL poolt aastal 1890. Kokkupandavate nugade puidust käepidemetel on suur pilu.
Vormimiseks sobib ja talub kasutamist vaid tugev puit. Seetõttu kasutatakse enamasti pöögipuitu. Mõnes tootesarjas kasutatakse väärikamaid puitu, nagu oliivipuu, tamm, pähkel, pukspuu jne.
OPINEL väldib negatiivset keskkonnamõju , seega eelistab kohalikku hankimist säästvalt majandatud metsadest. Käepidemete vormimisest tekkinud puidulaastud on alati põletatud töökodade kütteks. Veel praegugi põletatakse hakk tehase kütmiseks kombikatlas, mis säästab aastas umbes 200 000 liitrit kütust. Käepidemete kaitsmiseks välismõjude eest rakendatakse kahte viimistlust: lihvimine ja lakk.
Nugade N°1 ja N°11 tootmine lõpetati umbes 1935. aastal. Praegu on väikseim Opinel number 2.
Tradition Inox nugade valiku suurused on järgmised:
- Nr 02: 3,5 cm tera 4,5 cm käepidemega, ilma kaitserõngata
- Nr 03: 4 cm tera 5,5 cm käepidemega, ilma kaitserõngata
- Nr 04: 5 cm tera 6,5 cm käepidemega, ilma kaitserõngata
- Nr 05: 6 cm tera 8 cm käepidemega, ilma kaitserõngata
- Nr 06: 7 cm tera 9,5 cm käepidemega, Virobloc® süsteemiga
- Nr 07: 8 cm tera 10 cm käepidemega, Virobloc® süsteemiga
- Nr 08: 8,5 cm tera 11 cm käepidemega, Virobloc® süsteemiga
- Nr 09: 9 cm tera 12 cm käepidemega, Virobloc® süsteemiga
- Nr 10: 10 cm tera 13 cm käepidemega, Virobloc® süsteemiga
- Nr 12: 12 cm tera 16 cm käepidemega, Virobloc® süsteemiga