Ettevõte asutati 1938. aastal ning on alates 1875. aastast soola- ja pipraveskite tootja.
Marlux saavutas oma maine kogemuste kaudu ning on saanud soola- ja pipraveskite turuliidriks Prantsusmaal ja kogu maailmas. See kaubamärk on tuntud nii pakutavate toodete kvaliteedi, originaalse disaini kui ka töökindluse poolest. Tänu ettevõtte meeskonna tõhususele rajas Marlux tugeva ekspordivõrgustiku üle Euroopa ja üle maailma.