Tootekirjeldus
Kastrul, Lava mark, läbimõõt 28 cm, maht 6,7 l, valmistatudmalm.
Malm on materjal, mis soojeneb aeglaselt, kuid pärast kuumutamist säilitab soojuse pikka aega väga hästi. Seega sobivad köögitarbed enamiku toiduvalmistamistehnikate jaoks, olgu see siis praadimine, aeglane küpsetamine või ahjus küpsetamine.
Funktsioonid:
Kastruli seinad on 4 mm paksused. Seestpoolt on kastrul kaetud ühe musta emaili kihiga, mis hõlbustab rasvaga keetmisel mittenakkuva pinna moodustumist.
Klaasja email, materjal, mida kasutatakse Lava malmist kööginõude välisviimistluseks , saadakse klaasipulbri pihustamisel temperatuuril 750-850 °C. Klaasipulber kleepub kastruli pinnale, luues kaitsekihi, mis aitab ka soojust optimaalselt jaotada.
Kaas on tasane ja seestpoolt on väikesed väljaulatuvad osad, tagades seega niiskuse hoidmise. Tänu nendele omadustele tekib pajaroa sees "vihma" efekt, mis intensiivistab maitseid ja lihtsustab küpsetusprotsessi.
Kastruli põhja paksus on 5 mm ja see võimaldab Lava köögitarbeid kasutada igat tüüpi pliidiplaatidel, sealhulgas induktsioonpliidiplaatidel.
Mitte kasutada mikrolaineahjus.