Tootekirjeldus
Ümmargune taigna kergitamise korv, kaubamärk Westmark , läbimõõt 25 cm .
Punutud korvid taigna kergitamiseks - tüüpiline prantsuse pagariärile, aitab parandada leivataigna kuju, tekstuuri ja koorikut enne küpsetamist.
Pagarite eksperdid soovitavad taigna kergitamiseks kasutada vitstest korve, kuna need pakuvad taina ettevalmistamisel palju eeliseid, aitavad kaasa käärimisprotsessile ja liigse niiskuse imendumisele, hoides ära kondenseerumise. Taigna kergitamiseks mõeldud vitstest korv aitab hoida ka leiva ümarat kuju.
Valmistatud looduslikust vitstest. See sobib umbes 1,5 - 2 kg taignale.
Mõõtmed:
- läbimõõt: 25 cm;
- kõrgus: 8,5 cm.