U'select Pfeffermühle, 18 cm, "Parisrama", Passionsrot - Peugeot

u'Select-Menü „Parisrama“-Pfeffermühle, Marke Peugeot, Höhe 18 cm.

u'Select - Eine Innovation von Peugeot
Über persönliche Vorlieben hinaus erfordern viele Kochtechniken oder Rezepte das Würzen mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer mit einer bestimmten Körnung. So empfiehlt sich beispielsweise bei hellen Saucen oder Rohkostmischungen eine feine Körnung, bei Steaks oder Grillgerichten eine gröbere Körnung. Peugeot bietet jetzt die Möglichkeit einer schnellen, präzisen und einfachen Auswahl zwischen 6 vordefinierten Körnungsstufen, dank des patentierten u'Select-Systems. Durch einfaches Drehen des Rings an der Unterseite der Mühle erhalten Sie sofort und ohne Risiko die gewünschte Körnung.

Bei den mit dem u'Select-System ausgestatteten Salz- und Pfeffermühlen sind die gleichen berühmten Peugeot-Mechanismen vorhanden, auf die eine lebenslange Garantie gewährt wird. So verwenden die Pfeffermühlen einen Mahlmechanismus aus hartem Edelstahl, der mit zwei spiralförmigen Zahnreihen ausgestattet ist, um die Pfefferkörner effizient zu führen. Die erste, größere Reihe dient zum Zerkleinern des Pfeffers und die zweite sorgt für ein perfektes Mahlen.

Welche Pfeffersorte ist zu empfehlen?

Wir empfehlen schwarze, weiße oder grüne Pfefferkörner, trocken, hart, mit einem maximalen Durchmesser von ca. 5 mm. Rosa Pfefferkörner können nur in einer Mischung (maximal 15 % rosa Pfeffer) mit einer der zuvor genannten Pfeffersorten verwendet werden. Getrocknete Koriandersamen können auch in Peugeot-Pfeffermühlen verwendet werden.

Höhe: 18 cm .

Die Mühle kann zu Demonstrationszwecken Pfeffer enthalten und muss vor der Verwendung entleert werden.