Produktbeschreibung
Stielkasserolle der Marke Lava , Durchmesser 14 cm, Fassungsvermögen 0,8 L, aus Gusseisen.
Gusseisen ist ein Material, das sich nur schwer erhitzen lässt, aber nach dem Erhitzen die Wärme sehr gut und lange speichert. Kochgeschirr aus Gusseisen eignet sich für die meisten Kochtechniken, egal ob Braten, Köcheln oder Backen.
Merkmale:
Die Wandstärke des Topfes beträgt 4 mm. Innen ist das Produkt mit einer schwarzen Emaille -Beschichtung versehen, die beim Kochen mit Fett eine Antihaft-Beschichtung ermöglicht.
Glasemaille, das Material, mit dem die Außenoberfläche von Lava- Gusseisen-Kochgeschirr veredelt wird, entsteht durch Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 – 850 °C. Es haftet an der Oberfläche des Kochgeschirrs und bildet eine Schutzschicht, die zudem für eine optimale Wärmeverteilung sorgt.
Der Deckel ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, die dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit im Inneren bleibt. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Inneren des Topfes ein „Regen“-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.
Der Topfboden ist 5 mm stark und ermöglicht die Nutzung des Lava Kochgeschirrs auf allen Herdarten, inklusive Induktionskochfeldern.
Dieses Produkt ist nicht für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet.