Produktbeschreibung
Messerschleifstein, Marke Kitchen Craft, Länge 18 cm.
Der Stein hat zwei Seiten mit unterschiedlicher Körnung ( 400 - zum Schärfen und 1000 - zum Finishen).
Die feste, aber poröse Struktur des Steins setzt während des Schärfvorgangs kontinuierlich kleine Partikel frei, die in Verbindung mit Wasser für das Schärfen der Messerklinge verantwortlich sind.
Der Stein verfügt über eine rutschfeste Bodenhalterung, die ihn während des Gebrauchs in einer stabilen Position sichert.