Ovaler gusseiserner Topf, 27cm/3,9L, "Folk", Orange - LAVA

Ovaler Topf hergestellt vonLava, Durchmesser 27 cm, Fassungsvermögen 4 l, aus Gusseisen.

Gusseisen ist ein Material, das schwer zu erwärmen ist, aber nach dem Erhitzen die Wärme für eine lange Zeit sehr gut speichert. Gusseisernes Kochgeschirr eignet sich für die meisten Kochtechniken, sei es Braten, Köcheln oder Backen.

Funktionen:
Die Wände des Topfes sind 4 mm dick. Im Inneren hat der Topf eine schwarze Emaille-Beschichtung , die die Schaffung einer Antihaftoberfläche beim Kochen mit Fetten erleichtert.

Glasemaille, das Material, das verwendet wird, um die Außenseite von gusseisernen KochtöpfenLavazu veredeln, wird durch Sprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750-850 ° C gewonnen. Es haftet an der Oberfläche des Topfes und bildet eine Schutzschicht, die auch dazu beiträgt, die Wärme optimal zu verteilen.

Der Deckel ist flach und hat kleine Vorsprünge auf der Innenseite, wodurch garantiert wird, dass Feuchtigkeit im Inneren gehalten wird. Dank dieser Eigenschaften bildet sich im Inneren des Topfes ein "Regen" -Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochprozess erleichtert.

Der Boden des Topfes ist 6 mm dick und ermöglicht die Verwendung der KochtöpfeLavaauf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern .

Nicht in der Mikrowelle verwenden.