8 KAFFEEMAHLGRAD-EINSTELLUNGEN
La Specialista Arte Er ist mit 2 Filtern für unterschiedliche Mengen Kaffeepulver ausgestattet.
Der Filter für 1 Tasse lässt bis zu 12g Kaffeepulver zu und eignet sich für einen Espresso oder eine Tasse Kaffee.
Der Filter für 2 Tassen fasst bis zu 20 g Kaffeepulver und eignet sich für zwei Tassen Kaffee, einen kräftigen Doppelkaffee oder für die Verwendung von leicht gerösteten Kaffeebohnen.
Stellen Sie die richtige Kaffeedosis ein, indem Sie den Dosierwähler schrittweise drehen, beginnend mit der Mindestmenge, bis Sie die Markierung im Inneren des Filters erreicht haben. Beide Filter sind einwandig, genau wie die, die von einem professionellen Barista in Cafés verwendet werden. Wenn Sie Kaffeeliebhaber sind, sind diese die bevorzugte Option, da sie eine bessere Kontrolle über die Extraktion ermöglichen und das Ergebnis aus einem vollen Getränk besteht, das alle Aromen der Kaffeebohnen einfängt.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TECHNOLOGIE
Active Temperature Control Die Technologie hält die Wassertemperatur während des gesamten Kaffeebrühprozesses aufrecht, um eine optimale Extraktion und ein ideales Ergebnis in der Tasse zu gewährleisten.
Jede Kaffeesorte benötigt eine bestimmte Temperatur, um die besten Aromen zu extrahieren. Die 3 Temperaturen, die von "La Specialista Arte" zur Verfügung gestellt werden, ermöglichen die Wahl der idealen Temperatur des Wassers, das beim Aufgießen verwendet wird, abhängig von den gewählten Kaffeebohnen. Die gewählte Temperatur bleibt während des Kaffeebrühvorgangs für eine optimale Extraktion stabil.
Die 3 Temperaturstufen entsprechen den Intervallen 92° / 94° / 96°C. Dabei handelt es sich um Wassertemperaturen im Inneren des Thermoblocks, die sich von der Temperatur des Getränks im Becher oder von der Temperatur unterscheiden, die gemessen wird, wenn das Getränk aus dem Filterhalter fließt.
DYNAMISCHE VORINFUSION
Die Vorinfusion ist dynamisch, da die Dauer dieses Vorgangs an die Dichte der Kaffeedosis angepasst wird, um sicherzustellen, dass die gesamte Oberfläche feucht und gleichmäßig ist. Dies trägt dazu bei, jedes Mal eine perfekte Extraktion zu erreichen.