Gerät zum Sous-Vide-Garen, 1300 W - Marke UNOLD

Eine hochmoderne Kochmethode, die sowohl in den raffinierten Küchen von Restaurants als auch in immer mehr Küchen von Kochbegeisterten immer häufiger verwendet wird, ist die Sous-Vide-Kochmethode.

Warum? Weil diese Methode ein gesundes, schmackhaftes, fettfreies und gleichmäßiges Kochen fördert, alle Vitamine und Nährstoffe in den Lebensmitteln hält und die Ergebnisse präzise und denen der traditionellen Küche überlegen sind.

Das Prinzip, das dieser Kochmethode zugrunde liegt, besteht darin, die Lebensmittel in Plastiktüten vakuumversiegeln und lange Zeit bei einer konstanten und relativ niedrigen Temperatur(55 ° -65 ° C)in Wasser zu halten.

Das Gerät von Unold wurde speziell für diese Kochmethode entwickelt und bietet alle Qualitäten einer einfachen und effizienten Verwendung. Klein und mit minimalem Platzbedarf in der Küche arbeitet das Gerät auf einfachste Weise: Sie befestigen es am Wasserbehälter (in dem die vakuumversiegelten Lebensmittelbeutel platziert werden sollen), Sie stellen die gewünschte Temperatur ein, bei der das Wasser erreichen muss und... Sie schalten die Appliance ein.

Ohne Gerüche, die sich im ganzen Haus ausbreiten, ohne Rauch und ohne Störung, revolutionieren Sie die Kunst des Kochens in Ihrer eigenen Küche, bereiten Rindersteaks, Schweinefleisch, Huhn, Fisch, Eier, Gemüse, Meeresfrüchte, Desserts, Sirupe zu, dh fast alles, was Sie sich wünschen, in einer viel schmackhafteren Form als üblich.

Das Gerät darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Funktionen der Appliance

• Leistung: 1300W;
• Spannung: 220-240;
• Konstante Temperatur durch die Umwälzpumpe;
• Fettfreie Zubereitung;
• Timer-Funktion (bis zu 60 h);
• Automatische Abschaltung, wenn nicht genug Wasser vorhanden ist;
• LCD-Anzeige;
• Einstellbare Temperatur zwischen 0°C - 95°C;
• Kompatibel mit jedem hitzebeständigen Behälter mit einer Höhe von mindestens 18 cm;
• Material: Kunststoff, Edelstahl.