Produktbeschreibung
Filetiermesser der Marke Zwilling mit 18 cm langer Klinge aus Edelstahl.
Der verwendete Spezialstahl stammt von ZWILLING J.A. HENCKELS: die Spezialrezeptur mit optimalem Kohlenstoff- und Chromgehalt.
Funktionen:
- SIGMAFORGE-Konstruktion® - aus einem Stück geschmiedet, perfekte Geometrie, hohe Präzision, verbesserte Klingenstabilität;
- FRIODUR-Klinge®, gehärtet durch kryogenes Verfahren;
- Klinge durch Lasersteuerung getestet;
- Schützende Stütze zwischen Klinge und Griff;
- Ergonomischer Kunststoffgriff, mit Nieten befestigt, klassisches Design;
- Anti-Rost, Anti-Flecken.
Es wird nur für Verrundungen verwendet. Schneiden Sie kein gefrorenes oder sehr hartes Fleisch.
Dimensionen:
- Messerlänge: 30,5 cm
- Klingenlänge: 18 cm
- Grifflänge: 12,5 cm