3-teiliges Rockingham Forge Equilibrium Messerset - Grunwerg

3-teiliges Rockingham Forge Equilibrium Messerset, Marke Grunwerg

Das Set besteht aus:
- 1 Kochmesser, 20 cm lange Klinge;
- 1 Aufschnittmesser, 20 cm lange Klinge;
- 1 Schälmesser, 10 cm lange Klinge.

Das Schälmesser mit 10 cm Klinge ist äußerst vielseitig einsetzbar, weshalb es oft das richtige Messer zum Schneiden von Gemüse, Schälen von Meeresfrüchten und Schälen aller Arten von Obst ist. Für viele Köche ist dieses Messer das zweitwichtigste Messer in der Küche.

Das Schneidemesser mit 20 cm Klinge hat im Vergleich zu Kochmessern ein dünneres Profil. Neben dem Schneiden von Fleisch kann dieses Messer auch zum Filetieren und Schneiden von Fisch sowie zur Zubereitung von Sashimi verwendet werden. Eine allgemeine Regel bei der Verwendung eines Aufschnittmessers lautet, dass die Klinge länger sein sollte als das größte Produkt, das der Koch in Scheiben schneiden möchte, was erklärt, warum das ideale Aufschnittmesser immer das längste ist.

Das Kochmesser mit 20 cm Klinge eignet sich perfekt für die meisten Arten des Schneidens, Würfelns und Hackens und eignet sich auch für schwierigere Aufgaben wie das Schneiden von dickem Wurzelgemüse und dichtem Fleisch. Dank der gebogenen Klinge können Sie das Messer über ein Schneidebrett schwenken, um Obst und Gemüse schnell zu zerkleinern.

Die Messerklingen wurden speziell gehärtet und angelassen und sorgen durch die spitz zulaufende Schneide für eine beeindruckende Schneidwirkung.

Die Klinge besteht aus hochwertigem deutschem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und verfügt über ein gebogenes Griffdesign, das einen perfekten und komfortablen Halt bietet.

Um Ihr Rockingham Forge Equilibrium Messerset in bester Form zu halten, sollten Sie es regelmäßig schärfen und von Hand mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel waschen. Sie sollten nicht in Wasser getaucht oder in die Spülmaschine gegeben werden.