Sada 2 mlýnků na sůl a pepř "Fidji", 15 cm, Matte Black - Peugeot

Mlýnek na koření se doporučuje používat z několika důvodů. Čerstvě mletý pepř a sůl zvýrazní chuť, díky čemuž bude váš pokrm chutnější. U kvalitních mlýnků můžete dokonce upravit granulaci podle požadavků receptury.

Mlýnky na sůl a pepř Peugeot z kolekce Fidji přinášejí na stůl zvláštní eleganci díky designu ve tvaru přesýpacích hodin a použitým materiálům.
Horní část je vyrobena z nerezové oceli a je spolu s logem Peugeot natištěna písmenem S nebo P v závislosti na obsahu mlýnku. Tuto část lze odšroubovat, aby bylo možné přidat koření. Zde najdeme také knoflík pro volbu granulace, který se otáčí ve směru hodinových ručiček pro jemnější mletí a proti směru hodinových ručiček pro hrubší mletí. Spodní část, tělo mlýnku, je vyrobeno z bukového dřeva.

Doživotní garantované mechanismy

Mechanismy Peugeot jsou vyvinuty speciálně pro každý účel. Mlýnky na pepř tedy používají mlecí mechanismus vyrobený z tvrdé nerezové oceli se dvěma spirálovitými řadami zubů pro účinné vedení zrnek pepře. První řada, větší, je určena k drcení pepře a druhá k zajištění dokonalého mletí.

Mechanismus mlýnku na sůl je navržen tak, aby drtil krystaly soli, je vyroben z nerezové oceli, aby vydržel proces koroze způsobený dlouhodobým působením soli.

Jaký typ soli se doporučuje?

Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje používat tento mlýnek se suchou solí s krystaly o průměru maximálně 4 mm, jako je sůl extrahovaná z dolů nebo hrubá sůl. K mletí pepře nebo mořské soli nepoužívejte mlýnky na sůl, protože její vlhkost by mohla mechanismus korodovat.

Jaký druh pepře se doporučuje?

Doporučují se zrnka černého, bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. Sušená semínka koriandru lze použít i v mlýncích na pepř Peugeot.

Výška: 15 cm.