Popis výrobku
Pánev Wok Mineral B Bois , značka de Buyer , průměr 32 cm, vyrobená z oceli. Pánev wok je povrchově upravena přírodním včelím voskem, který chrání pánev před oxidací a usnadňuje její ošetření promazáním a zahřátím olejem před použitím.
Pánev Wok Mineral B Bois je navržena pro rychlé a zdravé vaření a je ideální pro dietní recepty, které vyžadují velmi malé množství tuků.
Díky povrchové úpravě včelím voskem má wok pánev Mineral B Bois nepřilnavé vlastnosti již od prvního použití a po namazání a nahřátí olejem pánev postupně získává přirozenou nepřilnavost.
Profil pánve " Lyonnaise " se zkosenými a zaoblenými stranami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř nebo misku, na které se bude podávat.
Přírodní bukové dřevo použité k výrobě rukojeti pochází z plantáží s certifikací PEFC, obhospodařovaných udržitelným způsobem. Dlouhá nerezová rukojeť je upevněna masivními nýty a bukové dřevo je potaženo včelím voskem.
Pánev lze používat na všech typech varných desek včetně indukčních.
Tipy pro péči a použití
Před použitím si předehřejte pánev přidáním trochy tuku. Při prvním použití namažte pánev a zahřejte ji olejem.
Odlakujte, opláchněte teplou vodou, osušte a povrch jemně namažte olejem. Nepoužívejte mycí prostředek a nemyjte tuto nádobu v myčce na nádobí.
Poznámka: Při používání je normální, že pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.