Pánev se 2 držadly, 20 cm, měď - nerez, "Inocuivre" - de Buyer

Pánev, průměr 20 cm, značka de Buyer

Pánev je vyrobena z mědi na vnější straně a nerezové oceli na vnitřní straně. Procento mědi použité při výrobě pánve je 90 % a nerezová ocel použitá na vnitřní straně představuje 10 %.

Vzhledem k tomu, že potraviny přicházejí do styku pouze s nerezovou ocelí, jsou vařeny v naprosto bezpečných podmínkách, přičemž se využívají vlastnosti mědi akumulace tepla.

Tato pánev, často používaná profesionálními kuchaři, zajišťuje ty nejlepší výsledky každému nadšenci do vaření. Pánev najde uplatnění zejména na flambee, gratinování, creme brulée.

Pánev je součástí prestižní kolekce Inocuivre a lze ji přinést na stůl, je ideální pro servírování a flambované vaření.

Rukojeti z mosazi.

Pánev je kompatibilní se všemi varnými deskami kromě indukčních.

Vnější část pánve lze očistit speciálním krémem na měď.

Čistit pouze ručně.