Pánev, ocelová, 28cm, "Mineral B PRO" - de Buyer

Pánev profesionální kvality - značka de Buyer - průměr 28 cm, výška 4 cm, vyrobena z 3 mm silné oceli , která se nedeformuje

Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem , který chrání pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (podrobnosti viz video níže). Po seasoning, pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Profil pánve "Lyonnaise" s nakloněnými a zaoblenými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř.

Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z nerezové oceli a je připevněna velmi pevnými nýty.

Pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukčních.

Údržba a používání

Před použitím si předehřejte pánev a přidejte malé množství tuku. Proveďte proces seasoning před prvním použitím.
Odlakujte, opláchněte teplou vodou, osušte a povrch jemně namažte olejem.

Rada: pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředky a nemyjte pánev v myčce na nádobí.

Poznámka: Při používání je normální, že pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.

Délka (s rukojetí): 47,7 cm

Horní průměr: 28 cm

Průměr základny: 20 cm

Délka rukojeti: 21 cm