Pánev, ocel, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Profesionální pánev - značka de Buyer - průměr 28 cm, výška 4 cm, vyrobena z 3 mm silné oceli , která se nedeformuje. Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem, který chrání pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (podrobnosti viz video níže). Po seasoning, pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Profil pánve "Lyonnaise" s nakloněnými a zaoblenými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř nebo do pokrmu, na kterém se budou podávat.

Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a je zajištěna velmi pevnými nýty.

Pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukčních.

Poznámka: Při používání je normální, že pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.

Rada: pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředky a nemyjte pánev v myčce na nádobí.