Plech do trouby, hliník, 32 x 22 cm - AMT Gastroguss

Mísa na pečení, rozměry 32 x 22 cm, výška 11 cm, vyrobena z hliníku, s nepřilnavým povrchem Lotan®, značka AMT Gastroguss

Pekáč je ideální pro opékání steaků, zeleniny nebo i přípravu dezertů v troubě, s výlevkou pro nalévání tekutin.

Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje pnutí materiálu, homogenní odlitek a vznik menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než v případě mechanizovaného lití.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu o tloušťce až 9 mm. Základna uchovává více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je také známé tím, že dno se časem nedeformuje, i když je vystaveno extrémním teplotním výkyvům.

Hliník, který je základem výrobků Gastroguss, je nejprve otryskán, aby se 12násobně zvýšila adhezní plocha vrstev, které na něj mají být naneseny. První vrstva nanášená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, vypáleného při 20 000 °C, je téměř stejně tvrdý jako diamant. Jsou naneseny následující vrstvy: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva Lotan®.

Nepřilnavou vrstvu najdete pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě antiadhezivních vlastností, které pomáhají nádobí snadno čistit, má také antibakteriální účinek.

Nepřilnavá vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA.

Rukojeti nádobí Gastroguss odolávají teplotám až 240 °C. Pokrmy tak můžete gratinovat ihned po smažení na varné desce, aniž byste měnili pokrm. Ergonomické rukojeti nádobí byly vyvinuty s pomocí Národního kulinářského týmu Německa.

Nádobu do trouby lze mýt v myčce na nádobí a lze ji použít na všechny varné desky kromě indukčních.

Výrobek vyrobený v Německu.