Pánev 14 cm/1 l, řada Atlantis, nerezavějící ocel - Demeyere

Rendlík s dlouhým uchem, značka Demeyere , průměr 14 cm , objem 1 l , vyrobený z nerezové oceli 18/10 s matným vzhledem a rukojetí z lité nerezové oceli .

• nerezová ocel 18/10 - kapsle hermeticky přivařená k okraji hrnce;
• stříbro;
• měděný kotouč, tloušťka 2 mm, se stejným průměrem jako hrnec;
• stříbro;
• kombinace 3 slitin (Triplinduc^®).

Povrch je zušlechtěn pomocí technologie SILVINOX®. Základna má tloušťku 3,4 mm a skládá se ze 7 vrstev díky technologii InductoSeal®.

Základna InductoSeal® se skládá ze 7 vrstev. Měděný kotouč, hermeticky zapouzdřený ve skluznici, zajišťuje optimální distribuci tepla a poskytuje tepelně vodivou povrchovou plochu až o 33 % větší než tradiční základna. InductoSeal® umožňuje kontrolované vaření, i když nastavíte varnou desku na nízkou teplotu, a tím také šetří energii.

Kapsle je hermeticky uzavřena na straně produktu a poskytuje dodatečnou bezpečnost v případě silného přehřátí. Kromě toho je základna kapsle velmi hygienická, protože voda, mastnota nebo nečistoty nemohou proniknout do základny. Tři vrstvy ve spodní části společně tvoří TriplInduc®.

TriplInduc® je unikátní kombinace 3 slitin, která vám umožní snadno přejít z plynové varné desky (nebo jakéhokoli jiného typu varné desky) na indukční nebo naopak. Kromě toho TriplInduc® nabízí až o 30 % vyšší indukční účinnost a zaručuje, že základna zůstane plochá i po mnoha letech používání.

Hrnec lze použít na všech typech varných desek, včetně indukčních. Lze jej použít v troubě a mýt v myčce nádobí.

Řada Atlantis je potěšením pro profesionální kuchaře díky svému výjimečnému výkonu a elegantnímu designu. Jeho 7vrstvá konstrukce vám nabízí bezkonkurenční pražení, dokonalý stupeň zhnědnutí a zaručuje výjimečné rozložení a udržení tepla.

Rysy

• Délka: 32,4 cm (s rukojetí); 
• Výška: 7,8 cm;
• Horní průměr: 14 cm; 
• Průměr základny: 14 cm.