Popis výrobku
Pánev, značka de Buyer, průměr 18 cm, výška 10 cm, objem 2,6 litru, vyrobený z mědi na vnější straně a z nerezové oceli uvnitř. Procento mědi použité při výrobě nádoby je 90% a nerezová ocel použitá uvnitř představuje 10%.
Vzhledem k tomu, že potravina přichází do styku pouze s nerezovou ocelí, vaří se za dokonale bezpečných podmínek a zároveň využívá tepelně akumulačních vlastností mědi.
Často používaný profesionálními kuchaři, pánev nabízí nejlepší výsledky každému nadšenci vaření.
Vnější část hrnce může být vyčištěna speciálním krémem na měď.
Rukojeť je vyrobena z litiny.