Popis výrobku
Pánev o průměru 28 cm, vyrobená z hliníku, s nepřilnavým povrchem, vyrobená společností de Buyer, ideální pro jemné vaření ryb a zeleniny.
Pánev je navíc ideální pro ohřívání předvařených jídel nebo zahušťování omáček, aniž by se změnila jejich chuť, barva nebo vůně.
Kovaný hliník o tloušťce 4 mm umožňuje postupný ohřev nádobí. Dno pánve, vyrobené z feritické nerezové oceli AISI 430, umožňuje jeho použití na indukčních varných deskách.
Hliníková pánev má mimořádně odolný, vyztužený nepřilnavý povrch, zevnitř i zvenčí, s nejnovější technologií. Jeho vysoká odolnost proti oděru a vysokým teplotám zajišťuje o 50 % delší životnost.
Nýtovaná rukojeť z nerezové oceli, zakřivená ve francouzském stylu, je robustní a snadno se s ní manévruje a zároveň vás chrání před zdrojem tepla.
Vhodný pro všechny zdroje tepla, včetně indukce. Lze jej použít v troubě (10 minut při maximální teplotě 230 °C).
Nezahřívejte ani nepřehřívejte pánev bez obsahu. Vyhněte se teplotním šokům. Ve varné nádobě nepoužívejte kovové náčiní.
Péče: perte pouze ručně, pomocí neabrazivní houby.
Dimenze:
Délka: 51 cm (s rukojetí);
Horní průměr: 28 cm;
Průměr základny: 20,6 cm.