Oválný hrnec "Cocotte" z litiny, 27 cm/3,2 l, <<Black>> - Staub

Oválný hrnec Cocotte, značka Staub, průměr 27 cm, objem 3,2 l, vyrobený z litiny.

Výrobky Staub jsou vyráběny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí. Snadno se čistí a mají dlouhou životnost.
Díky použitým materiálům si hrnce udržují svou teplotu a udržují se teplé ještě dlouho po vyjmutí z trouby nebo vyjmutí z varné desky. Kromě těchto technických vlastností umožňuje jejich atraktivní vzhled servírovat jídlo na stůl přímo z nádobí ihned po jeho sejmutí z varné desky.

Rysy:
Na vnitřní straně je pokrm opatřen vrstvou matného černého smaltu vyráběného Staubem speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je vaření, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matné skloviny a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími lety lepší a lepší, jak ho používáte.

Na vnější straně má miska minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, která v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše misky.

Víko je ploché a na vnitřní straně má malé vyčnívání, čímž je zajištěno, že vlhkost zůstane uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř pokrmu vytváří "déšť" efekt, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.

Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních.

Hrnec na vaření není vhodný pro mytí v myčce nádobí.