Popis výrobku
Ocelový nůž na ostření, s keramickou tyčí, délka 30 cm, zn. Zokura
Jak používat:
Špičku ocílky opřete o rovný povrch, držte rukojeť a držte ji ve vodorovné poloze. Ostří čepele nože položte na horní plochu brousku a snažte se, aby byl během klouzání pod úhlem 20°. Opakujte pohyb tolikrát, kolikrát je potřeba, a poté vyměňte strany, dokud se čepel nezostří.
Ostřicí ocel nepoužívejte k broušení zoubkovaných čepelí nebo nůžek.