Nepřilnavá pánev, nerezová ocel, 5vrstvá, 28 cm, "Affinity" - de Buyer

Pánev, průměr 28 cm, výška 4 cm, vyrobena z nerezové oceli, tloušťka 2,7 mm, značka de Buyer

Pánev je ideální pro smažení jídel, karamelizaci nebo flambování.

Kvalitní materiály, ze kterých je pánev vyrobena (5-vrstvá) – kombinace nerezové oceli na vnější straně a hliníku uvnitř vrstvy – zabraňují deformaci. Tyto dva materiály mají vynikající tepelné vlastnosti, vytvářejí rovnoměrné rozložení tepla.

Profil pánve "Lyonnaise" se zkosenými a zaoblenými stranami bez ostrých úhlů umožňuje snadné posunutí potravin z pánve na talíř nebo misku, ze které budou podávány.

Konstrukce rukojeti z nerezové oceli, zajištěná velmi pevnými nýty, je odolná, hladká a umožňuje pohodlnou manipulaci s pánví. Pánev byla navržena tak, aby se teplota postupně zvyšovala.

Nepřilnavý povrch je vysoce odolný proti poškrábání.

Tip: Teplotu zvyšujte postupně, zejména na indukčních varných deskách, protože materiál je velmi vnímavý a výborně difunduje teplo.

Prázdnou pánev nepřehřívejte ani nezahřívejte. Nepoužívejte kovové náčiní.

Pánev lze mýt i v myčce na nádobí. Pokud chcete zachovat vyleštěný vzhled pánve, stačí k tomu použít speciální pastu.

Tuto pánev lze použít na všech typech varných desek včetně indukčních.

Délka: 48 cm
Průměr: 28 cm
Výška: 4 cm
Průměr základny: 20 cm