Mlýnek na pepř, 12 cm "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Mlýnek na pepř u'Select, značka Peugeot, výška 12 cm.

u'Select – inovace Peugeot
Kromě osobních preferencí vyžaduje mnoho kuchařských technik nebo receptů dochucení čerstvě mletou solí a pepřem o určité velikosti zrn. Jemné zrno se doporučuje například do lehkých omáček nebo syrových zeleninových směsí a hrubší do pečeně nebo grilovaných pokrmů. Peugeot nyní nabízí možnost rychle, přesně a snadno volit mezi 6 předdefinovanými úrovněmi zrnitosti, a to díky patentovanému systému u'Select. Pouhým otočením kroužku na základně mlýnku můžete okamžitě a bezpečně dosáhnout požadované velikosti zrna.

U mlýnků na sůl a pepř vybavených systémem u'Select jsou přítomny stejné slavné mechanismy Peugeot, se zárukou na celý život. Mlýnky na pepř tedy používají mlecí mechanismus z tvrdé nerezové oceli se dvěma řadami zubů, uspořádanými do spirály, k účinnému vedení zrnek pepře. První, větší řada je určena k drcení pepře, zatímco druhá zajišťuje dokonalé mletí.

Jaké druhy pepře se doporučují?

Doporučují se černé, bílé nebo zelené, suché, tvrdé kuličky pepře o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % zrnek růžového pepře) s jedním z výše uvedených druhů pepře. Sušená semínka koriandru lze použít i do mlýnků na pepř Peugeot.

Výška: 12 cm.