Manuální espresso kávovar, 1450W, "La Specialista Prestigio", matná černá - DeLonghi

TECHNOLOGIE BROUŠENÍ SENZORŮ

Specialista Prestigio je vybavena 2 filtry pro různá množství kávové sedliny.

Filtr na 1 šálek pojme až 12 g mleté kávy a je vhodný pro jedno espresso nebo kávu.

Filtr na 2 šálky umožňuje až 20 g kávové sedliny, ideální pro dva šálky kávy, silnou dvojitou kávu nebo použití lehce pražených kávových zrn.

Upravte správnou dávku kávy otáčením voliče dávkování v krocích, počínaje minimálním množstvím, dokud nedosáhnete značky vyznačené uvnitř filtru. Oba filtry mají jednu stěnu, stejně jako ty, které používají profesionální baristé v kavárnách. Pokud máte vášeň pro kávu, jsou tyto preferované možnosti, protože umožňují větší kontrolu nad extrakcí, což má za následek plný nápoj, který zachycuje všechna aromata kávových zrn.

TECHNOLOGIE AKTIVNÍ REGULACE TEPLOTY

Technologie "Active Temperature Control" udržuje teplotu vody po celou dobu přípravy kávy, aby byla zaručena optimální extrakce a ideální výsledek v šálku.

Každý druh kávy vyžaduje vyhrazenou teplotu, aby se extrahovaly ty nejlepší chutě. 3 teploty, které nabízí La Specialista Prestigio, vám umožní zvolit ideální teplotu vody pro vaření v závislosti na zvolených kávových zrnech. Zvolená teplota zůstává během procesu spařování stabilní pro optimální extrakci kávy.

3 nastavení teploty odpovídají rozsahům 92° / 94° / 96 °C. Jedná se o teploty vody uvnitř termobloku a liší se od teploty nápoje v šálku nebo od teploty naměřené při vytékání nápoje z portafiltru.

CHYTRÁ PĚCHOVACÍ STANICE

Správné pěchování dávky kávy je nezbytné pro optimální extrakci kávy.

Systém "Smart Tamping" zajišťuje, že tento proces probíhá rovnoměrně a snadno; Stačí stisknout páku a kávovar na espresso vyvine správný tlak na kávovou sedlinu. Maximální tlak je 15-20 kg, v závislosti na použitém filtru.

DYNAMICKÁ PŘEDINFUZE

Předinfuze je dynamická, protože doba trvání tohoto procesu je přizpůsobena hustotě dávkování kávy, což zajišťuje, že celý povrch je mokrý a rovnoměrný. To přispívá k dosažení dokonalé extrakce pokaždé.

NASTAVITELNÁ VÝŠKA ŠÁLKU

La Specialista Prestigio vám umožní připravit si své oblíbené nápoje ve sklenicích a šálcích až do výšky 12 cm.

Stroj je také vybaven sklopnou podpěrou pro malé šálky a sklenice, vhodné na espresso, až do výšky 8 cm. To umožňuje, aby dodávka kávy byla blíže ke šálku, což zajišťuje, že smetana na kávových nápojích je konzistentní.

PŘEDNASTAVENÉ RECEPTY

La Specialista Prestigio nabízí 3 předvolby a automaticky připravené recepty: Espresso, Káva a Americano.

Aby bylo možné získat doporučené množství nápoje pro recept Americano, je nezávislá výpusť vody navržena tak, aby přidávala horkou vodu přímo do šálku přes dvě espressa.

Funkce My Menu umožňuje přizpůsobení a uložení množství pro každý recept podle vašich preferencí.

Můj LatteArt

Pomocí parní trysky My LatteArt si můžete připravit dokonalé cappuccino. Napěnit mléko tím nejlepším způsobem je zásadní a nemusí to být nutně snadný úkol. Textura a teplota jsou dva prvky, které v kombinaci hrají zásadní roli při dosažení požadovaného výsledku.

Parní tryska je vyrobena z plastové vnitřní trubky pokryté kovovou vnější trubkou. Je připojen ventilem k topnému systému: pára se aktivuje otevřením vnitřního ventilu pomocí vyhrazeného tlačítka. Díky plastové vnitřní trubce je parní tryska chladná na dotek, čímž se eliminuje riziko, že kovový vnější povrch dosáhne vysokých teplot.

AUTOMATICKÝ PROCES ODSTRAŇOVÁNÍ VODNÍHO KAMENE

Kávovar na espresso má automatický proces odstraňování vodního kamene a doporučuje se používat pouze odvápňovač De'Longhi EcoDekalk. Odvápňovač EcoDecalk je výkonný, rychlý, ekologický a obsahuje pouze přírodní složky.

Pro proces odstranění vodního kamene jednoduše přidejte 100 ml roztoku EcoDecalk do nádržky na vodu, naplňte ji studenou čerstvou vodou a postupujte podle jednoduchých pokynů na kávovaru. Vodní filtr De'Longhi chrání kávovar před usazováním vodního kamene a pomáhá odstraňovat nečistoty z vody, čímž zlepšuje chuť kávy. Za normálních podmínek používání jej lze používat po dobu 2 měsíců, poté je nutné jej vyměnit za nový filtr, čímž se sníží frekvence odstraňování vodního kamene z kávovaru.