Popis výrobku
Mísa, značka Emile Henry, průměr 22 cm, objem 2 l, výška 9,5 cm, vyrobeno z keramiky.
Salátové mísy lze použít k podávání studených bufetů, keramika udržuje potraviny na nízké teplotě o 30% delší dobu než plastové misky.
Teplota se rychle přenáší po celém povrchu misek a jídlo zůstává chladné a čerstvé po delší dobu, s rovnoměrnou teplotou od základny k povrchu.
Tyto misky jsou odolné vůči mechanickým nárazům a jejich odolnost dosahuje až 1800 mJ na horním okraji, což zabraňuje jejich odštípnutí, proto misky zůstávají reprezentativní po delší dobu.