Kastrol, litina, 32cm/9,86L, řada "Trendy", červená - značka LAVA

Rendlík, od značky Lava, průměr 32 cm, objem 9,86 l, vyrobený z litiny.

Litina je materiál, který se silně zahřívá, ale po zahřátí velmi dobře udržuje teplo po dlouhou dobu. Litinové nádobí je vhodné pro většinu technik vaření, ať už mluvíme o smažení, vaření na mírném ohni nebo v troubě.

Rysy:
Stěny pánve mají tloušťku 4 mm . Uvnitř hrnce je vrstva černého smaltu , která usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s použitím tuků.

Sklovitý smalt, materiál používaný k povrchové úpravě vnějších litinových pánví z lávy , se získává stříkáním skleněného prachu při teplotách 750 - 850 °C . Přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně distribuovat teplo.

Víko je ploché a na vnitřní straně má malé výstupky, čímž je zajištěno, že vlhkost zůstane uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří "dešťový" efekt, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.

Dno nádobí má tloušťku 5 mm a umožňuje použití nádobí Lava na všech typech varných desek, včetně indukce.

Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.

Počet připravených porcí: 8-12.

Délka: 41 cm (s úchyty).

Průměr: 32 cm.

Výška: 15 cm.