Hrnec na vaření Cocotte, litina, 20cm/2,2L, Black - Staub

Hrnec na vaření Cocotte , průměr 20 cm , objem 2,2 l , ze smaltované litiny, značka Staub

Výrobky Staub jsou vyráběny z litiny velmi dobré kvality se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si nádobí udržuje svou teplotu a udržuje se teplé ještě dlouho po vytažení z trouby nebo z varné desky. Kromě těchto technických kvalit umožňuje jeho atraktivní vzhled podávat pokrmy u stolu přímo z nádoby ihned po sejmutí z varné desky.

Funkce:
Uvnitř je varná nádoba opatřena vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v technikách vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími roky lepší a lepší, jak je používáte.

Varná nádoba má na vnější straně minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celém povrchu nádobí.

Víko je ploché a má malé výstupky na vnitřní straně, čímž je zajištěno udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř pokrmu vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.

Speciální dno umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek včetně indukčních.

Hrnec není vhodný do myčky nádobí.