Popis výrobku
Hrnec na vaření Cocotte značky Staub, průměr 24 cm, objem 3,45 l, vyrobený z litiny.
Výrobky Staub jsou vyrobeny z litiny velmi dobré kvality se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si nádobí udržuje svou teplotu a udržuje se teplé ještě dlouho po vytažení z trouby nebo z varné desky. Kromě těchto technických kvalit umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat pokrmy u stolu přímo z nádobí ihned po sejmutí z varné desky.
Funkce:
Uvnitř je varná nádoba opatřena vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími roky lepší a lepší, jak je používáte.
Vnější strana hrnce má oranžový povrch získaný minimálně 2-3 vrstvami speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše hrnce.
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, čímž je zajištěno uchování vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř varné nádoby vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření. Rukojeť víka je vyrobena z niklu.
Speciální dno umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek včetně indukce.
Hrnec není vhodný pro mytí v myčce na nádobí.