Popis výrobku
Značkový filetový nůž Zwilling s 18 cm dlouhou čepelí vyrobenou ze speciální nerezové oceli, která je odolná proti korozi a nárazům.
Další funkce:
- Konstrukce SIGMAFORGE® - jednodílný kovaný nůž, dokonalá geometrie, vysoká přesnost, vylepšená stabilita čepele;
- čepel FRIODUR® ztvrdlá kryogenním procesem;
- Čepel testována laserovým ovládáním;
- Ochranný kryt mezi čepelí a rukojetí;
- Ergonomická rukojeť vyrobená ze snadno čistitelného syntetického materiálu;
- Odolné proti korozi, odolné proti skvrnám.
Nůž se použije pouze pro filé. Nepoužívat se k řezání zmrazených nebo velmi tuhých kusů masa.