Popis výrobku
Brousek na nože vybavený 3 moduly na broušení čepele a 1 otvorem na broušení nůžek, značka Zokura
Broušení nožů
Umístěte ořezávátko na rovnou pracovní plochu. Jednou rukou držte brousek a druhou rukojeť nože. Vložte čepel nože zcela do štěrbiny pod úhlem 90° k ostřičce. Aplikujte jemný tlak směrem dolů na čepel, když procházíte nožem skrz ostřící štěrbinu až ke špičce. V závislosti na čepeli nože je potřeba 5-7 opakování.
Brousek má tři štěrbiny, protáhněte čepel nože každou štěrbinou, počínaje hrubou štěrbinou až po jemnou štěrbinu.
Slot 1 Diamantově potažené čepele (přípravné) – Před vlastním broušením opravte poškozené hrany a vyvažte čepel.
Slot 2 Karbidové čepele (ostření) – Naostřete čepel a obnovte jeho tvar do tvaru V.
Slot 3 Keramické čepele (leštění) - Odstraňte otřepy a vyleštěte čepel.
Broušení nůžek
Umístěte nůžky do odpovídajícího otvoru, posuňte čepel nůžek od špičky k rukojeti a opakujte pohyb tolikrát, kolikrát je potřeba.
Péče a skladování
Ořezávátko čistěte vlhkým hadříkem nebo měkkým kartáčkem. Neoplachujte vodou.