Тенджера с капак, 24 см / 2,5 л, гама "Атлантида", неръждаема стомана - Demeyere

Тиган за соте с капак, марка Demeyere, 24 см диаметър, 2,8 л капацитет, изработен от 7-PLY материал, със заварени дръжки от неръждаема стомана 18/10 .

1. 18/10 неръждаема стомана - капсула херметически запечатана към ръба на тенджерата;
2. сребро;
3. Меден диск с дебелина 2 мм, същия диаметър като тенджерата;
4. сребро;
5. Комбинация от 3 сплави (Triplinduc®).

Повърхността е завършена с помощта на технологията Silvinox® . Основата е с дебелина 3,6 мм и се състои от 7 слоя по технология InductoSeal®.

Основата InductoSeal® се състои от 7 слоя. Меден диск, херметически капсулован в основата, осигурява оптимално разпределение на топлината и осигурява топлопроводима повърхност до 33% по-голяма от традиционната основа. InductoSeal® позволява контролирано готвене, дори когато настроите котлона на ниска температура, като по този начин пестите и енергия.

Капсулата е херметически затворена отстрани на продукта и осигурява допълнителна безопасност при силно прегряване. Освен това основата на капсулата е много хигиенична, тъй като вода, мазнини или мръсотия не могат да проникнат в основата. Трите слоя на дъното заедно образуват TriplInduc® .

Тиганът е много стабилен, има добре заварени дръжки от неръждаема стомана 18/10 , които пазят студ и са изключително хигиенични. Повърхността на саксията позволява използването на метални прибори.

Тиганът е съвместим с всички видове котлони, включително индукционни - специалната сплав TriplInduc има 30% по-висока ефективност на индукционния котлон.

Тиганът с капак може да се постави във фурната до температура 260°C .

Подходяща е за почистване в съдомиялна машина.

Гамата Demeyere Atlantis е удоволствие за професионални готвачи поради изключителната си производителност и елегантен дизайн. Неговата 7-слойна конструкция ви предлага несравнимо печене, перфектна степен на запичане и гарантира изключително разпределение и задържане на топлината.

Характеристики:

• Дължина: 51,7 см (с дръжките);
• Височина с капак: 13,4 см.;
• Височина без капака: 8 см;
• Горен диаметър: 24 см;
• Диаметър на основата: 24 см;
• Дължина на дръжката: 24,3 см.