Тенджера под налягане, алуминий, 22 см / 4 л, индукционна - AMT Gastroguss

Структура на съдовете за готвене AMT Gastroguss

1. Незалепващ слой Lotan

2. Слой керамични частици

3. Антикорозионен слой

4. Твърд слой титанов оксид

5. Пясъкоструйн алуминий

Тенджера под налягане, марка AMT Gastroguss, диаметър 22 см, височина 14 см, от алуминий, вместимост 4 л, с незалепващ Lotan® слой, продукт, произведен в Германия. Заедно с тенджерата ще получите и капак от топлоустойчиво стъкло, за да използвате тенджерата като обикновен съд без налягане.

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно отлят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно отлятия алуминий са: по-дълго време за втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенно леене и появата на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизирано леене.

Съдовете за готвене AMT Gastroguss имат много дебела основа с дебелина до 9 мм. Основата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с течение на времето, дори ако са подложени на екстремни температурни колебания.

Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се пясъкоструйн, за да се увеличи 12-кратно адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, като е почти толкова твърд, колкото диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и незалепващ повърхностен слой, наречен Лотан®.

Този незалепващ слой може да се намери само в съдовете за готвене AMT Gastroguss и освен незалепващите свойства, които помагат за лесното почистване на съдовете за готвене, има и антибактериален ефект.

Незалепващият слой Lotan® предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това, без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете за готвене Gastroguss издържат на температури до 240°C. По този начин можете да запечете храните веднага след като сте ги изпържили на котлона, без да сменяте ястието. Ергономичните дръжки на съдовете за готвене са разработени с помощта на Националния кулинарен екип на Германия.

Тенджерата под налягане може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва на всички котлони, включително индукционните.