Тенджера под налягане, алуминиева, 22 см / 3 л, индукция - AMT Gastroguss

Структура на съдове за готвене AMT Gastroguss

1. Незалепващ лотанов слой

2. Керамичен слой от частици

3. Антикорозионен слой

4. Твърд слой от титанов оксид

5. Пясъкоструен алуминий

Тенджера под налягане, марка AMT Gastroguss, диаметър 22 см, височина 10 см, от алуминий, вместимост 3 л, с незалепващ Lotan® слой, продукт произведен в Германия. Заедно с тенджерата ще получите и капак от топлоустойчиво стъкло, за да използвате тенджерата като обикновена чиния без налягане.

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно излят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно излятия алуминий са: по-дълго време за втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенно леене и появата на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото в случай на механизирано леене.

Съдовете за готвене AMT Gastroguss имат много дебела основа, с дебелина до 9 мм. Базата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с течение на времето, дори ако те са подложени на екстремни температурни колебания.

Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се пясъкоструене, за 12-кратно увеличение на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000 ° C, като е почти толкова твърд, колкото диамант. Приложените следните слоеве са: антикорозионният слой, средният слой с керамични частици и незалепващият повърхностен слой, наречен лотан®.

Този антиадхезивен слой може да се намери само в съдовете за готвене AMT Gastroguss и освен антиадхезивни свойства, които помагат за лесното почистване на съдовете за готвене, той има и антибактериален ефект.

Антиадхезивен слой Lotan® предлага всички предимства на класическото антиадхезивно покритие, но прави всичко това, без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете за готвене Gastroguss издържат на температури до 240°C. По този начин можете да оцветите храните веднага след като сте ги изпържили на котлона, без да променяте ястието. Ергономичните дръжки на съдовете за готвене са разработени с помощта на Националния кулинарен отбор на Германия.

Тенджерата под налягане може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва на витрокерамични, електрически или газови котлони.