Тава за пица, 28 см, синя стомана - de Buyer

Кръгла тава за пица с нисък ръб, от синя стомана, диаметър 28 см, височина 8 мм, марка de Buyer

Тази тава е идеална и за приготвяне на различни тарти като флан, киш, сладкиши от пясъчно тесто или основа за тарти.

Перфектен артикул за използване при високи температури: стоманата разпределя топлината равномерно и позволява реакцията на Maillard.

Отлични резултати при печене: тестото се изпича перфектно, а сладкишите ще имат златиста и хрупкава коричка.

Синият цвят на стоманата се дължи на термична обработка на повърхността, която осигурява временна защита срещу окисление; тавата не е снабдена с незалепващо покритие.

Изключително здрава тава: остава идеално равна.

Съвет: използвайте тавата за пица заедно с подложка за печене или хартия за печене и намаслете добре преди употреба.

Не използвайте тази тава за работа със студени съставки.

Почистете тавата, като избършете или използвате четка. След почистване намажете внимателно тавата с масло, за да защитите стоманата. Да се съхранява на сухо място.

Тавата за пица не може да се мие в съдомиялна машина. Не използвайте почистващи препарати.

Диаметър: 28 см.

Вътрешен диаметър: 27.6см.